🥏 Tajine Poulet Pruneaux Pomme De Terre

Dansun plat allant au four assez grand pour contenir les pommes de terre sur une seule couche, Enfourner le plat pendant environ 1 heure (d'abord à 150° pendant 30 mn puis 170° pendant 30 mn) Choisissezparmi des centaines de recettes de Tajine poulet pomme de terre, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Tajine poulet pomme de terre. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Tajine poulet pomme de terre recettes françaises et internationales. Verserle tout dans le plat à tajine. 3. Rincer, peler et déposer les pommes de terre dans le plats à tajine. Ajouter les raisins secs, les pruneaux et fermer le plat. 4. Enfourner pour 45 minutes de cuisson à RegardezTajine de poulet pommes de terre aux pruneaux et poires - 750 Grammes sur Dailymotion. Recherche. Bibliothèque. Se connecter. S'inscrire. Regarder en plein écran. il y a 3 mois. Tajine de poulet pommes de terre aux pruneaux et poires. 750 Grammes. Suivre. il y a 3 mois. Signaler. Vidéos à découvrir. Vidéos à découvrir . À suivre. Tajinepoulet pomme de terre – Ingrédients :4 cuisses de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 1 kg de pommes de terre 1 citron confit Recettes similaires à Recette tajine poulet pomme de terre. Recette de tajine de poulet aux citrons confits et pommes de terre Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 poulet (coupé en morceaux); 500 g de pommes de terres pelées et Lameilleure recette de Tajine de poulet au pruneaux a la cocotte! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (6 votes), 9 Commentaires. Ingrédients: 4 pommes de terre 2 carottes 5 pilons de poulet 2 pots de Préparation Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes les oignons et le poulet avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajouter ensuite les quartiers de pommes Pelezet lavez les pommes de terre, coupez-les en quartiers. Incorporez-les à la préparation, ajoutez les pruneaux, les abricots coupés en 2 et les figues séchées. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire, puis refermez la Epluchezpuis coupez les oignons en lamelles. Epluchez et coupez en morceaux les carottes, les courgettes, les oignons puis les pommes de terre. Ajoutez les légumes aux cuisses de poulet. Saupoudrez de piment, paprika, sel et poivre. Ajoutez un peu d'eau (3/4 d'un verre d'eau) Laissez mijoter 1 heure environ, en ajoutant les pruneaux à mi 9jjf. 11 mai 2010 2 11 /05 /mai /2010 0810 Plus que proche d'une recette déjà réalisée Tajine de poulet aux pruneaux et aux pommes de terre, voici la version "agneau" que nous avons particulièrement appréciée. Les ingrédients pour 6 personnes - 1 kilo à 1,5 kilo d'épaule d'agneau - 6 pommes de terre - 500 g de pruneaux dénoyautés 75 g d'amandes effilées - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon émincé - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à soupe de cannelle- 1 cuillère à soupe de miel - sel, poivre La préparation Désosser l'épaule d'agneau et la couper en petits morceaux. Faire revenir la viande à la poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et l'oignon émincé. Une fois la viande à peine blanchie, la déposer dans le tajine avec le jus et l'oignon et la recouvrir de pruneaux. Verser un verre d'eau et commencer à faire cuire. A part, faire cuire les pommes de terre découpées en morceaux pendant 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante, puis les égoutter et les ajouter au tajine. Ajouter le gingembre, la cannelle, le miel, les amandes effilées et les 2 autres cuillères à soupe d'huile d'olive. Bien saler et poivrer. Laisser cuire au moins 2 h minimum et remuant régulièrement. J'ai utilisé le tajine électrique de téfal, mais vous pouvez aussi tout faire cuire en cocotte au four en feu moyen, 120° environ. Vous pouvez l'accompagner d'un pain marocain à la semoule de blé. Published by Audreydu13 - dans T - Tajines La chanceuse que je suis, a eu ce beau tajine en cadeau. Et ce n'est pas le genre d'ustensile de cuisine qui va servir une fois et être remiser dans les armoires...Depuis le temps, que je m'en enviais et avec toutes les recettes que j'avais de côté....Il va falloir ouvrir une nouvelle catégorie " Tajines" Pour inaugurer mon cadeau, j'ai donc fait une recette que j'avais déjà testée en cocotte en fonte et que j'avais beaucoup aimée. Si vous avez de super bonnes recettes testées....Je suis preneuse. 4 pattes de poulet cuisse et pilon 1/2 lb 250 g de pruneaux dénoyautés 4 gros oignons hachés 1 citron coupé en lamelles 1/2 tasse d'amandes émondées 1 cuillère à table de ras-el-hanout 1/2 tasse 100 g de sucre 1/3 tasse 80 g de beurre 2 cuillères à table d'huile d'olive sel- poivre Préchauffer le four à 350 F 180 C Mettre les pruneaux dans une casserole et les couvrir d'eau. Porter à ébullition et ajouter le sucre. Cuire à feu doux pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps. Réserver. Faire chauffer l'huile d'olive avec la moitié du beurre dans une grande poêle. Y faire blondir les oignons à feu doux, pendant 15 minutes. Saler et poivrer. Transférer les oignons au fond du plat à tajine ou d'une cocotte en terre cuite vernissée, ou en fonte. Dans la même poêle, faire fondre le beurre restant. Ajouter les morceaux de blanc de poulet et les faire dorer sur toutes les faces. Assaisonner avec du sel, du poivre et le ras-el-hanout. Bien mélanger pendant 2 minutes. Poser les pattes de poulet sur les oignons, dans le plat à tajine. Déglacer la poêle avec un peu d'eau en décollant bien les sucs du poulet à l'aide d'une spatule en bois. Verser sur les morceaux de poulet. Ajouter les pruneaux et leur jus, les lamelles de citron et les amandes Couvrir et enfourner pendant 1 heure. Ôter le couvercle et remettre au four pendant 5 minutes pour dorer un peu la surface. Servir dans le plat de cuisson. servir avec de la semoule de couscous. Imprimer la recette Voici un plat type tajine avec du blanc de poulet pour limiter les calories. J'adore le sucré/salé, donc j'ai mis des raisin sec et des abricots sec, mais c'est facultatif! pour 6 pers 6 pp / pers weight watchers - 500 g de filet de poulet - 600 g de potiron - 400 g de pomme de terre -1 boite de tomates pelées -2 oignons -1 gousse d'ail - 40 g d'abricots sec -40 g de raisins sec -1/2 c à c de gingembre - 2 c à c de raz el hanout -1/2 c à c de cumin -1 c à s de miel -1 c à c d'huile d'olive -sel/poivre Dans une poêle assez haute, faire revenir 2min le potiron épluché et coupé en morceaux dans la c à c d'huile. Ajouter le miel et laisser dorer 5 min. Réserver. Dans la même poêle, mettre le poulet coupé en morceaux et le faire revenir avec l'ail et les oignons émincés. Au bout de 5 min, ajouter les épices, le sel et le poivre. Laisser revenir 2 min. Ajouter la boite de tomates, les fruits secs et les pomme de terre épluchées et coupées en morceaux de la taille du potiron à peu prés Couvrir et laisser cuire 30 min à feu doux. Ajouter le potiron, couvrir et cuire à nouveau 30 min. Les pommes de terre doivent être fondantes. Servir Verdict c'est super bon ! Le potiron cuit de cette manière, c'est top ! Un plat complet qui change, assez économique et qui a plu à tout le monde. L'avantage, c'est que ce plat peut-être fait à l'avance et réchauffé !

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