🏑 Gratin De Courgettes Au Chèvre Weight Watchers

1gousse d’ail, 12 cl de lait, sel et poivre, Préparation: Coupez la bûche de chèvre en morceaux. Lavez et coupez les tomates en rondelles. Mettez dans un bol le lait et les oeufs puis mélangez. Ajoutez la crème fraiche allégée et l’ail haché, salez et poivrez le tout puis mélangez à nouveau. Disposez dans un plat à gratin une Zmszu. Comme promis je continue dans ma quête du vert ! 🙂 Aujourd’hui je vous propose un gratin de courgettes ! C’est un plat que je fais très souvent surtout l’hiver ! Un gratin que je fais sans oeufs, juste avec de la crème fraiche épaisse légère et des courgettes bien assaisonnées, le tout bien gratiné sous une couche de fromage en tout genre émmental, parmesan… chèvre ? mozza ? un peu ce que vous voulez en fait ! 😀 Comme je n’ai pas encore de mandoline pour couper facilement mes légumes en tranches régulières, j’utilise des courgettes déjà coupées en rondelles et surgelées ! Celles de chez Picard sont très bien ! Recette du gratin de courgettes sans œufs ! Ingrédients pour un gros plat à gratin – 2 sachets de courgettes surgelées – 1 pots et demi de crème fraiche épaisse les gros pots et crème fraiche légère s’il vous plaît ! 😉 – 70g d’emmental râpé – 100 à 150g de parmesans râpé on est gourmand ou on ne l’est pas 🙂 – aromates et épices Sel, poivre, ail en semoule, échalote, paprika, piment de Cayenne. Préparation de la recette 1/ Faire complètement décongeler les courgettes surgelées au mieux la veille sortir les deux sachets sinon les faire décongeler en mode cuisson au micro ondes 12mn à puissance maximale et relancer de nouveau 12mn afin que les courgettes soient bien molles. Laisser égoutter dans une passoire un bon quart d’heure pour qu’ils se libèrent au maximum de leur jus. 2/ Mettre un premier sachet de courgettes décongelées et égouttées au fond du plat. 3/ Les parsemer de sel ne pas hésiter à être généreux poivre, ail en semoule également généreux, échalote, paprika et piment de Cayenne. Je met tout Au pif » donc c’est un peu à votre convenance. Sur la photo ci dessous vous voyez que j’ai tout de même la main lourde. 4/ Bien remuer pour que les épices et aromates se diffusent bien sur toutes les courgettes. 5/ Verser le deuxième sachet et faire la même chose que pour le premier sachet. Remuer le tout ! 6/ Ajouter la crème fraîche et bien mélanger. 7/ Disperser l’emmental râpé sur tout le dessus puis tout le parmesan. astuce il me restait un tout petit peu de chèvre, je l’ai rajouté sur le dessus, ça a donné une petite touche en plus. 8/ Laisser cuire 30 à 45mn a 210°C jusqu’à ce que ce le dessus soit bien gratiné. 9/ Laisser reposer à l’air libre 15 à 20mn avant de servir. Lorsqu’il est trop chaud il est trop liquide pour faire de jolies parts. Envie de manger léger, équilibré et de saison ? Misez sur ces 21 idées de plats légers pour le repas du soir. Des recettes de printemps variées, faciles et simples pour élaborer votre menu de la semaine. En ce mois de mai, pensez à cuisiner les asperges, les blettes, le chou kale, les courgettes, les aubergines, la betterave rouge, la rhubarbe, les carottes ect… Inspirez-vous de mes recettes de cuisine pour profiter au mieux de ces beaux légumes de saison et régaler la famille en toutes occasions. Idées de plats légers pour le repas du soir Concombre à la grecque et sa sauce au yaourt.. Une salade légère très appréciée par ces fortes chaleurs. Salade détox anti inflammatoire Recette facile et rapide. Gratin d’aubergines à la tomate. Simple et tout simplement délicieux. Gratin de pommes de terre aux poireaux. Gratin crémeux et savoureux. Poêlée de pommes de terre champignons chorizo. Recette savoureuse. Un gâteau de chou fleur recette légère. Recettes bonus Retrouvez 3 plats légers en vidéo ici idées de diners légers et rapides Quiche légère sans pâte. La recette en vidéo. 2 recettes à faire avec des courgettes. Une frittata et des galettes faciles à préparer. Tarte à la tomate et à la moutarde avec une bonne pâte maison. Gratin de courgettes. Une recette hyper rapide à préparer. Flan courgettes épinards. Recette à retrouvez sur mon Instagram. Galettes de chou fleur au fromage. Recette simple et rapide. 3 recettes pour manger léger après les fêtes. Un plat, une boisson et un dessert. Petits flans de courgettes aux champignons. La recette en vidéo 4 recettes pour le soir. Les recettes en vidéo. Pain farci fromage et oignon Gâteau de pommes de terre économique. Recette en vidéo. Tartine saine et équilibrée à base de légumes et de feta. La recette en vidéo. Mini clafoutis aux asperges .Une idée pour un repas léger et équilibré. Recette en vidéo des pâtes à la carbonara traditionnelles. Poêlée blettes pommes de terre lardons une recette diététique simple et vraiment délicieuse. Cabillaud aux asperges. Du poisson au menu, idéal pour les repas du quotidien ! Poireau léger jambon béchamel. Un plat minceur facile et rapide à réaliser. Tomates provençales traditionnelles. Une explosion de saveurs ! Citrons farcis au crabe et à la ricotta. Une recette pleine de fraicheur. Salade tiède pommes de terre harengs . Petite salade composée rapide et délicieuse. Fondue de poireaux aux lardons. Un plat light prêt en quelques minutes. Cake aux courgettes et à la feta. Ultra rapide à préparer. Frites de courgettes light sans friture. Une façon originale de manger des courgettes ! Clafoutis de courgettes au chèvre parfait avec une petite salade verte. Bruschetta tomate saumon petite tartine pleine de saveurs et de fraicheur. Poisson à la bordelaise. Un grand classique qui peut se préparer à l’avance. Cake jambon champignon de Sophie un délicieux cake salé à servir accompagné d’une salade. Flan saumon surimi. Cest super bon, il ne faut pas s’en priver ! Flan de légumes sans crème. Rapide et simple. N’hésitez pas à tester ! Papillote de saumon sauce hollandaise Cette recette est excellente, je la fais très régulièrement. Brouillade d’œufs à la tomate. La bonne brouillade façon grand-mère. Simple et efficace. Aubergines farcies à la viande. J’ai décliné cette recette en plein de versions différentes. Farcie avec des légumes c’est bon aussi. Flan de poireau au fromage. Un bon petit plat qui fait plaisir. Croque monsieur au four sans béchamel. Si vous aimez les croques monsieur cette recette est faite pour vous ! Salade pommes de terre vinaigrette. Pour un repas du soir vite préparé, à déguster au soleil ! Pain de thon à la tomate recette simple et rapide à préparer. Salade de pâtes composée thon œufs tomates. Repas complet et équilibré. Clafoutis courgette tomates mozzarella recette simple et de saison. Courgette farcie thon ricotta. Recette simple et légère pour un repas au top ! Salade tomates rôties à la mozzarella. Tomate et la mozzarella, deux ingrédients qui sentent bon l’été ! Quiche aux brocolis épinards chèvre. Recette facile et rapide. La vidéo ici quiche aux brocolis épinards! Cake au potimarron / chèvre. Une bonne façon de cuisiner la courge. La recette en vidéo ici cake au potimarron Une poêlée de courge spaghetti aux oignons. Pain perdu traditionnel. Recette facile, rapide et économique. La recette en vidéo ici pain perdu 4 personnes 15 minutes Imprimer la recette Ingrédients Pâtes Courge Courgettes Légumes Epices Recette Repas du soir léger Plat complet Plat de poisson Epinards Salade Gratin Clafoutis Pâtes Partager la publication "21 idées de plats légers pour le repas du soir" FacebookTwitter Vous cherchez un plat simple, apprécié de tous, et bon marché ? Le gratin de courgettes au Thermomix remplit parfaitement cette mission ! En effet, il compte parmi les rares plats à base de légumes qui font vraiment l’ gratin de courgettes au Thermomix allie la légèreté de la courgette, au moelleux de la crème le tout relevé par le gout subtil du fromage de chèvre pour en rajouter une couche ce gratin est vraiment rapide à à ajuster le temps de cuisson en fonction de si vous vous servez d’un plat à gratins ou de ramequins la recette comme sur mon Thermomix Très bonne recette. Faite plusieurs fois. Pour pallier à l’eau rendue par les courgettes j’ajoute une poignée environ 2 cuillères à soupe de graines de coucous moyen dans le fond du plat avant d’y verser la préparation. Mamamiaaaaa… Un délice, ce truc !!! 😋 Pour jouer jusqu’au bout le gratin courgettes/fromage, j’ai remplacé la crème fraîche par un fromage Petit Billy + 1/2 pack de crème fraîche liquide. Une réussite, un gratin bien parfumé, bien fromagé… 😜 À part ça, recette suivie à la lettre… 5 feuilles de basilic j’avais peur que ce soit trop fort et ça a suffit ! 😅 et avant de mettre le râpé, j’ai saupoudré de thym… 👍😋 Avant de verser la préparation dans le plat, j’ai mis un mince couche de semoule fine pour éviter d’avoir du liquide commentaires Plat très réussi, facile à faire et franchement très très bon… 👌😋 Que demander de plus, j’vous l’demande! 😄 Recette top. Fine couche de semoule dans le fond du plat comme conseillé. 👍 à refaire a l’identique Et un p’tit gratin de courgettes,sans Emmental aujourd’hui. Parce qu’il faut bien manger après la matinée préparation douceurs sucrées pour ma maman. Reste à déguster. Très bonne recette meme si je ne l’ai pas suivi à la lettre. J’ai mis davantage de courgettes au pif😁, de la crème fraiche liquide meme quantité n’ayant pas de creme epaisse. J’ai mis un petit verre de vin blanc lors de la cuisson des courgettes. Je n’ai pas égoutté le jus, suivant certains commentaires, j’ai mis au fond du plat de l’ébly au pif aussi, 3 bonnes poignées, mais j’avais pas mal de liquide . De l’origan à défaut du basilic, et un peu de lardons. Des rondelles de tomates par dessus le chèvre. Bref, pleins de ptites modifications mais la recette originale est à tester sans hésiter☺️ J’ai doublé les ingrédients, mis une fine couche de quinoa au fond du plat. C’est un pur délice. Très bon ! Plat familial, vite préparé. Tout le monde en a repris, même les enfants c’est sûr qu’avec les premières courgettes du jardin, ça passe mieux 😉. Une bûche de chèvre entière, 2 fromages blancs 200gr a la place de la crème et de la semoule pour tapisser le fond du plat. Top ! Merci pour la recette et pour tous les conseils 😊 Voilà une bien jolie façon de manger des courgettes 👍 Facile à préparer en plus 😁 J’ai mis des lamelles de livarot fermier made in Normandie et c’est l’excellence personnifiée. Un délice avec ce fromage bien goûtu. Vite réalisé pour une recette gourmande Courgette jaune et verte du jardin 😃 Remplacer le gruyère par de la chapelure Avec 1 Kg de courgettes moitié lait moitié Skyr à la place de la crème fraîche épaisse des épices selon le goût trop trop bon😋 merci Minou pour ce partage Une tuerie de plus à faire et a refaire ! C’était la dernière courgette du jardin ! J’ai ajouté quelques lardons que j’ai fait revenir avec l’oignon en début de recette. Un délice ! Les 200 gr de crème fraîche ont été quelque peu remplacés par ce qu il me restait au frigo. Un fond de crème fraîche de chèvre d un panier anti gaspi. La moitié d’un yaourt passé de date que je ne voulais pas jeter. Je n ai mis que la moitié car c’est à ce moment que j ai Lu sur le pot au sucre de canne » 🙃. Et oui bravo la boulette 😁trop tard pour enlever les 50gr qui venaient de se mélanger à la crème qui était déjà dans mon plat 😩 et pour faire l appoint de ce mélange de la vraie crème fraîche 😉. À la place de gruyère j ai ajouté des tranche de Gouda. Et la bûche était au lait de vache et de chèvre. Au fond une poignée de semoule pour absorber l excès de jus de courgette. Alors vous vous demandez ce que ça donne??? 😜 Un délice !!!! On ne sent pas du tout le sucre 😂 ou alors il se mari bien😁 Très bonne recette qui a séduit toute la famille ! Un déliceDélicieux Je n’ai pas utilisé de bûche de chèvre Mais j’ai mis du parmesan en fin de cuisson dans la dernière étape Et juste parsemé d’emmental râpé pour le gratin 😋🤤🤤🤤 J’ai rajouté des lardons et un fond de sauce tomate qui me restait Très très bon pour un soir j’ai également mis de la semoule dans le fond du platB Merci pour la recette Nous nous sommes régalés J’ai juste modifié le chèvre J’ai ajouté du chèvre frais en même temps que la crème épaisse et enlever celui au dessus des réalisée en modifiant au lieu de 200 g de crème épaisse j ai mis 100 g de crème épaisse et 100 g de lait entier. C était parfait tout le monde a aimé. J ai mis également de la semoule dans le plat à gratin avant d y déposer les courgettes.

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